Teruel, capoluogo più piccolo dell’Aragona e uno dei meno popolati della Spagna, è una città che sorprende per la sua straordinaria bellezza architettonica e il suo fascino tranquillo. Riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, Teruel è la capitale dell’arte mudéjar, uno stile unico che fonde elementi islamici e cristiani.
Il centro storico è un gioiello da esplorare a piedi. La Cattedrale di Santa María incanta con la sua torre decorata in ceramica smaltata e il suo soffitto ligneo dipinto, considerato uno dei più belli d’Europa. Le torri mudéjar di San Martín e San Salvador, entrambe visitabili, offrono viste panoramiche e testimoniano l’identità architettonica della città.
Teruel è anche famosa per la leggenda degli Amanti, raccontata nel Mausoleo de los Amantes, una tappa imperdibile per chi ama storia e romanticismo. La Plaza del Torico, cuore pulsante della città, è un luogo perfetto per fermarsi in uno dei tanti caffè e osservare la vita locale.
Per una pausa nel verde, il Parque de los Fueros-Ricardo Eced, a pochi passi dal centro, offre passeggiate tranquille e spazi ombreggiati, ideali per rilassarsi.
La gastronomia di Teruel è robusta e autentica: il celebre jamón de Teruel DOP, i piatti a base di agnello e il queso de oveja locale sono solo alcune delle delizie da provare. Il tutto può essere accompagnato da ottimi vini della zona del Bajo Aragón.
Teruel è una piccola città con un’identità forte, dove ogni angolo racconta una storia. Un luogo da vivere con calma, tra arte, gusto e tradizione.
Nella foto del titolo: Placa del Torico, Teruel
